Tomaattinen makaronilaatikko
400g naudan jauhelihaa
mausteita
400-500g tomaattikastiketta (itse käytän "kasvis"-sanalla mainostettua, sitä sellaista jossa on seassa paljon sattumia)
1,5dl maitoa
1 muna
4dl tummaa makaronia
juustoraastetta
Ruskista jauheliha ja mausta suolalla ja mausteilla. Keitä makaronit lähes kypsiksi.
Sekoita ruskistetun ja maustetun jauhelihan sekaan tomaattikastike. Kaada uunivuokaan sekä makaronit, että tomaattikastike jauhelihoineen.
Vatkaa kulhossa maito ja muna sekaisin, liruta munamaito uunivuokaan makaroni-tomaatikastike-jauhelihaseoksen päälle. Heilauta kulhoa sen verran, että mmunamaito lähtee uppoamaan ruokaan, sekoittaa ei tarvitse. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista uunissa 200 asteessa 20min.
2 kommenttia:
Kiitos ohjeesta! Lisäsin vielä reilusti sipulia ja porkkanaraastetta sekaan ja ai että kun tuli hyvää :)
Kiva kun maistui! Näitä voi tosiaan tuunata loputtomasti! Versiosi kuulostaa herkulliselta.
Lähetä kommentti