perjantai 22. toukokuuta 2015

Parhaat uunidonitsit



Vappu taisi mennä jo aikoja sitten, mutta ajattelin kuitenkin merkitä tänne ylös todella hyvän reseptin uunissa paistettaville donitseille. Ja koska tämä resepti oli todella helppo, nopea ja herkullinen ja koska ostin itselleni donitsipellinkin, tulen varmasti tekemään näitä muulloinkin kuin vappuna. Ohje on tietysti, tättädädää: Suklaapossulta.
Niin, vappuaatto oli hauska! Sekä seura että ruoka oli hyvää. Tavallisia munkkeja meillä ei edes tehty tänä vappuna, vaan niiden tilalta oli nämä uunidonitsit ja muuta maukasta.

Helpot donitsit uunissa

12 kpl

Aineet:
0.5 dl öljyä
1.25 dl piimää
1 kananmuna
1 dl sokeria
0.5 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0.5 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa

Lisäksi:
n. 50 g voita
Suklaata (n.200g) ja strösseleitä kuorrutukseen

Sekoita öljy, piimä, muna ja sokeri kulhossa sekaisin. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää nesteiden joukkoon. Sekoita sekaisin, mutta älä vaivaa. Öljyä donitsipelti kevyesti. Laita taikina vaikkapa tukevaan pakastepussiin, leikkaan kulmaan pieni reikä ja pursota taikinaa donitsipellin koloihin noin puoleenväliin asti. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n.7 min. Seuraa donitseja, äläkä kypsennä niitä liikaa. Valmis donitsi on keskeltä kevyesti painettuna kiinteä, mutta pehmeä.
Voitele donitsit sulalla voilla esim. pullasutia apuna käyttäen uunista ottamisen jälkeen.
Jäähdytä donitsit ja dippaa ne sulassa suklaassa ja koristele strösseleillä.








3 kommenttia:

Elina kirjoitti...

Kiitos ohjeesta,meillä ei munkit vedä ja kammoan sitä kuumaa rasvaa niin näillä pääsen helpolla..joskin pelti pitänee ostaa😊

Eve kirjoitti...

Ole hyvä! Tässä säästää rasvankäryn ja palovaaran, mutta voitelun ansiosta saa kuitenkin meheviä donitseja! Pelti maksoi 10e Prismassa.

jenkkimutsimaalla.com kirjoitti...

Olen pitkään ajatellut että pitäisi hankkia donitsipelti...uskoisin että lapset (sekä aikuiset) tykkäisivät ;)