Joskus aamulla vain huomaa, että leipä on loppu tai tekee muuten vain mieli tuoretta leipää. Tässä teille kiva ja helppo ja ennenkaikkea nopea ohje levyleivälle, olkaa hyvät!
Levyleipä
5dl vettä
50g hiivaa
2tl suolaa
0,5dl kaurahiutaleita
1dl ruisjauhoja
0,5dl öljyä
9dl hiivaleipäjauhoja
-liuota hiiva haaleaan veteen
-lisää suola, kaurahiutaleet ja ruisjauhot
-lisää öljy ja hiivaleipäjauhot vähitellen
-alusta taikina tasaiseksi, levitä pellille leivinpaperin päälle, anna kohota noin 20min
-pistele haarukalla ja jaa neliöiksi taikinapyörällä
-paista 250 asteessa 15-20min ja leikkaa paloiksi aiemmin tehtyjä uria pitkin
1 kommentti:
Joo kyllä itse leivottu on niin hyvää että sitä on aina välillä pakko saada! Just viikko sitten tein lapsille peltileipää kun ei kaupan leivät enää maistunu kellekkään.. :)
-Jenny
Lähetä kommentti