tiistai 8. tammikuuta 2013

Salaattibuffet ja focaccia



Lauantaina keksittiin tehdä salaattibuffet illalla saapuville vieraille! Esikoiseni on aina hirmuisen innoissaan kaikesta tällaisesta ja olikin suurena apuna buffetin suunnittelussa, hankinnassa ja tarjolle laittamisessa. Näyttipä buffetin antimet maistuvan hänen lisäksi muillekin lapsille, eikä vähiten meille aikuisille. Laskin, että tarjolla oli yhteensä 17 eri sorttia. Leivoin salaatin kaveriksi focacciaa, Pastanjauhajien ohjeella. Oliivit korvasin kirsikkatomaateilla ja fetalla. Hemmotteluherkkua parhaimmillaan!








6 kommenttia:

Anskuli kirjoitti...

tosi hyvä idea ja varmasti herkullista :p

Anonyymi kirjoitti...

Lisäideat salaatteihin olisivat tervetulleita! Laittaisitko listaa, mitä teillä oli tarjolla?

Terv satunnainen lukijasi

Eve kirjoitti...

Hmmm...mäpä yritän muistella, ainakin:

-muutamaa eri salaattilajia sekaisin
-kirsikkatomaattia
-kurkkua
-suippopaprikaa
-fetaa
-aurinkokuivattua tomaattia
-raejuustoa
-leipäjuustokuutioita
-viinirypäleitä
-suolapähkinöitä
-hunajamanteleita
-krutonkeja
-paahdettua sipulia
-lämminsavulohta
-kahta eri salaatinkastiketta

sit oli salaatin kaveriksi:
-leipätikkuja
-suolakeksejä
-sipsejä
-moniviljaleipää (kaupan paistopisteestä)
-tuo mainitsemani focaccia

aniiri kirjoitti...

Huippu! Nam.

Anonyymi kirjoitti...

Aivan ihana ja erittäin maukas idea!!!

Mahtaiskohan toimia synttärikutsuilla, mitäs isovanhemmat meinaisivat jos saisivat tarjolle salaattibuffan ja täytekakkua, mun mielestä loistava idea! Ja varsinkin nyt tammikuussa kun itse yrittää vähän keventää tätä syömistä:)

Petra, joka rakastaa ruokareseptejäsi >3

Eve kirjoitti...

Petra, salaattibuffasta kaikki löytää jotain hyvää itselleen! :) Toimii varmasti!