No edellisellä kerralla kun tuolla oltiin, ostin sieltä palan ihanaa suklaakakkua, jonka päällä oli suolapähkinöitä ja tummaa suklaata. Kokeilin kotosalla tehdä samanlaisen ja tuli kyllä just eikä melkein. Yhdistin vanhan "ranskalaisen suklaatortun" (tunnetaan myös nimellä suklaaton mutakakku) ohjeen noihin päällysiin.
200g voita
3dl sokeria
2 munaa
2rkl vaniljasokeria
2dl vehnäjauhoja
1,5dl kaakaojauhetta
Sekoita sulaan voihin loput aineet. Paista 24cm irtopohjavuoassa (laitoin leivinpaperin pohjalle ja voitelin reunat) 200 asteessa noin 17min. Tortun kuuluu jäädä kosteaksi mutakakun tavoin.
Jäähdytä.
Ripottele päälle vuorotellen kerros suolapähkinöitä ja kerros sulatettua tummaa suklaata. Käytin tähän 200g suklaata ja ehkä 2-3dl suolapähkinöitä. Anna suklaan jähmettyä ennen tarjoilua.
Kuva ei oikein anna oikeutta tälle herkulle, mutta herkkua se tosiaan on!
6 kommenttia:
testaukseen menee :)
Nam!! Siis ihan pakko kokeilla!
Myös edellisen postauksen leivokset superihania!
t.Jenny
Tämä oli niin hyvää!!!! Ihan varmasti minäkin kokeilen :) Ja kiitos viimeisestä!
Toivottavasti kokeilut onnistuivat, Eloise ja Jenny!
Kiitos paljon teille, Helkku! Mustikoistakin on ollut paljon iloa, kuten olet ehkä päivityksistä huomannutkin :D
Kokeilin tätä herkullisen näköistä kakkua, mutta jostain syystä tuli aivan littana :) oisko pohjaan tarkoitus tulla leivinjauhetta?
-Tintti
Pohjaan ei tule leivinjauhetta. Paksuutta tällä on sellaisen "mutakakun" verran, eli ehkä reilu 2cm plus noi pähkinät ja suklaat päällä. Voi olla että kuvassa näyttää paksummalta kuin onkaan! :)
Lähetä kommentti