torstai 14. helmikuuta 2013

Sydämellinen vadelma-mutakakku

Hymyä ystävänpäivään!





Vadelmainen mutakakku

170g voita
200g tummaa suklaata
4 munaa
1,5dl sokeria
1tl leivinjauhetta
1,5dl vehnäjauhoja
pakastevadelmia

Sulata voi ja suklaa kattilassa. Anna jäähtyä hetken. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, sekoita vaahtoon varovasti leivinjauhe ja vehnäjauhot. Lopuksi kääntele sekaan suklaa-voiseos. Kaada taikina voideltuun 24cm irtopohjavuokaan. Painele päälle pakastevadelmia. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Kakku saa jäädä keskeltä pehmeäksi. Jäähdytä kakku ja nautiskele vaniljajätskin kanssa.

4 kommenttia:

Katariina kirjoitti...

Hyvää ystävänpäivää :)

Anonyymi kirjoitti...

Hei!

Olit vastannut minulle Toisaalla, tulin vierailulle blogiisi :) miten ihastuttava, luen uudelleenkin :)
Mukavaa talvipäivää!

T. "se" Hanna

Eve kirjoitti...

Katariina, sitä samaa sinulle <3

Hanna, kiva että löysit tännekin <3

Heini kirjoitti...

Tämä kuulostaa yliherkulliselta :p nam nam nam :)