Vadelmainen mutakakku
170g voita
200g tummaa suklaata
4 munaa
1,5dl sokeria
1tl leivinjauhetta
1,5dl vehnäjauhoja
pakastevadelmia
Sulata voi ja suklaa kattilassa. Anna jäähtyä hetken. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, sekoita vaahtoon varovasti leivinjauhe ja vehnäjauhot. Lopuksi kääntele sekaan suklaa-voiseos. Kaada taikina voideltuun 24cm irtopohjavuokaan. Painele päälle pakastevadelmia. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Kakku saa jäädä keskeltä pehmeäksi. Jäähdytä kakku ja nautiskele vaniljajätskin kanssa.
3 kommenttia:
Hei!
Olit vastannut minulle Toisaalla, tulin vierailulle blogiisi :) miten ihastuttava, luen uudelleenkin :)
Mukavaa talvipäivää!
T. "se" Hanna
Katariina, sitä samaa sinulle <3
Hanna, kiva että löysit tännekin <3
Tämä kuulostaa yliherkulliselta :p nam nam nam :)
Lähetä kommentti